Bůček paprikový studený – Recept

1/2 kg bůčku, česnek, sůl a červenou mletou papriku.

V papiňáku v minimálním množství vody uvaříme bůček doměkka. Vychladlý se vcelku očesnekuje, osolí a obalí v paprice. Přikrytý se dá do ledničky. Krájí se na slabé plátky.