Černé sépiové risotto s krevetovou omáčkou

Sépiové barvivo Krevety

Suroviny

sepiové barvivo krevety loupané 100-200 garnát, rýže Arborio kalamari a sepie olivový olej šalotka bílé víno sůl pepř bílý mletý zeleninový vývar smetana nad 30% česnek

citrón