Guláš bramborový – Recept

1 kg brambor, 5 dkg sádla, 1 cibule, 1 lžíce mleté papriky, 1 lžice mouky, 25 dkg vuřtů, majoránka, kmín a sůl.

Oloupané syrové brambory nakrájíme na plátky. Osmažíme cibuli, přidáme papriku, brambory, kmín, majoránku a sůl. Zalijeme vodou a dusíme. Až je měkké, přidáme nakrájenou uzeninu a zaprášíme moukou a ještě povaříme.