Krůtí maso zapečené – Recept

400 g – 500 g krůtího masa, 1 sklenička sterilizované zeleniny, cca 100 – 150 ml smetany, 100 g tvrdého sýra na strouhání sůl, koření dle chuti

Maso naklepeme jako na řízky, osolíme, okořeníme,, maso naskládáme do zapékací misky nebo pekáčku, na to navrstvíme zeleninu i s nálevem, přiklopíme a dáme do trouby péct cca 30-40 min zkusíme jestli je maso již dostatečně upečené, pak nelejeme smetanu posypeme nastrouhaným sýrem a odkryté ještě tak cca 10 min zapékáme. Masíčko má výbornou chuť, po té zelenině, smetana to trochu zjemní. Většinou k tomu dělám domácí americké brambory.