Kuře mojí tchýně – Recept

1 kuře, 6 středních nebo 4 velké cibule, pravé máslo 250g, sůl, pepř

Kuře rozdělit na osm dílu, osolit ,lehonce opepřit. Na másle do ružova usmažit na drobno nakrájenou cibuli. Vložit kuře na cibuli, opect ze všech stan a zaklopit. Dusit ve vlastní štávě bez podlevání, to je v podstatě ta hlavní finta tohoto receptu. Když je kuře měkké, vyjmout-dosmažit cibulku hodně do tmava a vrátit maso. Příloha čerstvý chléb. Dobrou chut!