Kuřecí polévka s chřestem – Recept

200 g kuřecího masa, 150 g kořenové zeleniny, jedna malá cibule, pět zrnek celého pepře, jedna zeleninová paprika, 100 g chřestu, vegeta, petrželová nať

Kuřecí maso vložíme do 1,5 l studené vody a přivedeme do varu. Přidáme očištěnou nakrájenou kořenovou zeleninu, umytou cibuli, osolíme, opepříme a na mírném ohni vaříme téměř do měkka. Papriku očistíme, nakrájíme a vložíme do polévky. Očištěný chřest umyjeme, nakrájíme, přidáme do polévky a uvaříme do měkka. Před podáváním posypeme nakrájenou petrželovou natí a ochutíme vegetou.