Losos Gribiche

losos

Suroviny

rybí filety Losos sůl citrónový pepř olivový olej citrón Omáčka Gribiche: 3 uvařená vejce 1 lžíce Dijónské hořčice 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce kaparů (nebo 1 sterilovaný okurek) 1 lžička červeného vinného octa citrónová šťáva sůl pepř petrželová nať

pažitka