Pangasius a co dům dal – Recept

2ks pangasia, 2 žampiony,2 rajčata, plátkový sýr, smetana na vaření, citron, sůl, kmín, hl.mouka, oregano

Pangasia pokapeme citronem, osolíme, pokmínujeme a obalíme v hladké mouce a dáme na pánev opéct z obou stran. Potom přidáme nakrájené žampiony, rajčata a zalijeme smetanou do které vložíme plátkové sýry (může být i niva, hermelín….) a asi 15 minut podusíme, posypeme trochou oregána. přílohy : vařené brambory, krokety, hranolky