Zabijačková polévka – Prejtová – Recept

400g prejtu, 1 cibule, 1PL sádla, 50g dobré slaniny, hrst velkých krup, česnek, majoránka, pepř,

Pomůžeme sádlem k vyškvaření slaniny, nakrájené na drobné kostičky. Na tom osmažíme cibuli do mírně žluté barvy, zalijeme třičtvrtě litrem vody a přidáme nakrájený prejt. Povaříme a přidáme hotové, uvařené, kroupy